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フローズンのプレキュー調にされたスキップジャックマグロは直接蒸しますか?

フローズンプリックスカイプジャックマグロ直接蒸すことはできません。蒸す前に解凍する必要があります。そうでなければ、魚の栄養素が失われ、それによって栄養価が低下します。したがって、フローズン型のプレキュー調理されたスキップジャックマグロを直接蒸すことはできません。


2番目の理由フローズンプリックスカイプジャックマグロ直接蒸すことはできません。直接蒸しは、魚の内側と外側の不均一な加熱を引き起こし、魚の外層が過量で調理され、内側が不十分になり、味と食品の安全性に影響を与える可能性があります。のためにフローズンプリックスカイプジャックマグロ、魚が均等に加熱され、味が良くなることを保証するために、最初に冷凍Skipjackマグロを解凍することをお勧めします。魚を冷水に約30分間浸すことができます。これにより、魚の匂いを取り除き、魚の中の氷の結晶がゆっくりと溶けてしまうことがあります。


フローズンプリックスカイプジャックマグロ解凍したり、きれいな水ですすいか、15分間浸してから、表面の水分を拭き取ります。その後、普通に調理できます。注意すべき点もいくつかあります:

1.解凍および蒸しプロセス中に、汚染を避けるために魚の衛生と安全性を維持することに注意する必要があります。

2。硬化した魚を蒸し、できるだけ早く調理して、室温で長すぎるために腐敗を避ける必要があります。

3。魚を均等に加熱し、理想的な味と栄養価を達成できるように、蒸しと調理中に熱と時間を制御する必要があります。

frozen precooked skipjack tuna

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