キハダフレーク

調理済みのキハダ (別名 Thunnus albacares) の冷凍フレークを提供しています。毎日の加工では、これらのマグロフレークはさまざまな方法とサイジングを使用して製造され、フレークまたは細切りになります。自然の風味を保つために細心の注意を払って加工されています。

キハダフレークの商品説明:

カツオヌス ペラミスとも呼ばれる冷凍調理済みカツオフレークを提供しています。毎日の加工では、これらのマグロフレークはさまざまな方法とサイジングを使用して製造され、フレークまたは細切りになります。

1. 次のように入力します。
調理済みマグロキハダフレーク

2. 種:
トゥヌス・アルバカレス (キハダマグロ)

3. 使用方法:
このマグロフレークは最高級の食品素材であるだけでなく、水産加工会社の原料としても汎用性が高いです。

4. 真空パック冷凍きはだフレーク
マグロを解凍し、解体し、下調理し、冷却し、頭、皮、鱗、骨、赤身から肉を分離したものから調理されます。洗浄した肉をビニール袋に入れ、真空密封して冷凍します。製品は冷凍状態で保管および輸送されます。

5. 製品には、緑がかった、青、灰褐色、茶色、オレンジ、またはその他の典型的なマグロ以外の色は含まれていません。風味と匂いは、調理済みの良好な状態のマグロと一致していなければなりません。製品には、ディーゼル、アンモニア、酸化、腐敗、分解、またはその他の典型的ではないマグロの新鮮な風味や臭いが含まれていません。

6. 食感は、しっかりした特徴を備えた調理済みのマグロと一致しており、どろどろした、ペースト状、浸水した、または蜂の巣状の食感がないものとします。